Akbar நிறுவனத்தின் பிளாட்டினம், முழுவதுமாக ஆரஞ்சு பெக்கோ 1 (OP1) தர இலைகளால் மட்டும் தயாரிக்கப்பட்ட தனி இலை (loose-leaf) கருந்தேநீர் ஆகும், ஒரு தகரப்பெட்டியில் 90 g அளவில் பொதியிடப்பட்டுள்ளது. OP1 என்பது இளம், மென்மையான தளிர்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் நீண்ட, இழை போன்ற இலை வகையாகும், மேலும் இது தேநீர் பைகளில் பயன்படுத்தப்படும் சிறிய உடைந்த தரங்களை விட மெதுவாகவும் மென்மையாகவும் காய்ச்சப்படும்.
கோப்பையில் இது பிரகாசமான அம்பர் நிறத்தில், மென்மையாகவும் புத்துணர்ச்சியாகவும் இருக்கும், இலேசான மலர் வாசனையுடன் அதன் அடியில் மென்மையான மால்ட் தன்மையும் கலந்திருக்கும். இதற்கு கடுமையின்றி ஆழம் உண்டு, எனவே பாலுடன் சேர்க்குமுன் இதை வெறுமனே சுவைத்துப் பார்ப்பது நல்லது.
தகரப்பெட்டி வயர்-லாக் மூடியுடன் மூடப்படுகிறது, எனவே இது அடுக்கில் இலையை புதியதாக வைத்திருக்கும் மற்றும் ஒரு நேர்த்தியான பரிசாகவும் அமையும்.
பொதியில் உள்ளவை
- 90 g தனி இலை OP1 கருந்தேநீர்
- வயர்-லாக் மூடியுடன் கூடிய தகரப்பெட்டி
காய்ச்சுவது எப்படி
- ஒரு கோப்பைக்கு ஒரு சம தேக்கரண்டி இலை (பயன்படுத்தினால் முதலில் பாத்திரத்தை சூடாக்கவும்).
- கொதிநிலையை சற்று தாண்டிய நீரைப் பயன்படுத்தவும், சுமார் 95 C.
- 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை ஊற வைத்து, பின்னர் வடிகட்டவும்.
- வெறுமனே பரிமாறவும், அல்லது சிறிதளவு பாலுடன்.
இலங்கையில் கொழும்பைச் சேர்ந்த, நாட்டின் மிகப்பெரிய சிலோன் தேயிலை ஏற்றுமதியாளரான Akbar Brothers நிறுவனத்தால் கலக்கப்பட்டு பொதியிடப்பட்டது.
