Akbar की Platinum एक लूज़-लीफ़ ब्लैक टी है जो पूरी तरह से Orange Pekoe 1 (OP1) ग्रेड की पत्ती से बनाई जाती है और इसे 90 g की टिन में पैक किया जाता है। OP1 एक लंबी, बल खाती हुई पत्ती है जो युवा, कोमल कोंपलों से बनाई जाती है, और यह टी बैग में इस्तेमाल होने वाली छोटी, टूटी हुई ग्रेड की तुलना में अधिक धीमी और कोमलता से पकती है।
इसका प्याला चमकीले एम्बर रंग का, मुलायम और ताज़गी भरा होता है, जिसमें हल्की पुष्प सुगंध और उसके नीचे एक हल्का माल्टी स्वाद होता है। इसमें कड़वाहट के बिना गहराई है, जिससे यह दूध मिलाने का फैसला करने से पहले सादा चखने के लिए एक अच्छी चाय बन जाती है।
टिन एक वायर-लॉक ढक्कन से बंद होती है, जिससे यह शेल्फ पर पत्ती को ताज़ा रखती है और एक सुव्यवस्थित उपहार भी बनती है।
पैक में शामिल
- 90 g लूज़ OP1 ब्लैक टी
- वायर-लॉक ढक्कन वाली टिन
कैसे बनाएं
- प्रति कप एक समतल चम्मच पत्ती (यदि आप बर्तन इस्तेमाल कर रहे हैं तो पहले उसे गर्म कर लें)।
- उबाल से थोड़ा कम तापमान वाले पानी का उपयोग करें, लगभग 95 C।
- 3 से 4 मिनट तक पकने दें, फिर छान लें।
- सादा परोसें, या दूध की हल्की सी मात्रा के साथ।
Akbar Brothers, Colombo द्वारा श्री लंका में ब्लेंड और पैक किया गया, जो देश का सबसे बड़ा Ceylon चाय निर्यातक है।
