Green Gold från Akbar är ett rent grönt te som säljs som löst te i en 100g påse. Det finns inga tillsatta smaker: bara gröna teblad, som hålls hela i stället för finmalet för tepåsar.
Hela blad har utrymme att öppnas i kanna, vilket ger en lätt kroppig, gyllene kopp med en försiktigt gräsig smak och en mjuk eftersmak. Om det bryggs vid rätt temperatur förblir det mildt, utan den skarp kant som grönt te får när vattnet är för hett. Storleken på 100g passar vanliga tetrinare som vill brygga i kanna eller kopp.
I paketet
- 100g löst grönt te
- Inga tillsatta smaker
Så brygger du
- En msk per kopp
- Vatten på 80-85°C: koka, låt det sedan stå i cirka 2 minuter
- Dra i 2-3 minuter och sil omedelbar
Serverings idéer
Drick det rent för att smaka på bladet, eller lägg till lite honung eller en skiva färsk citron. För iskaffe med grönt te, brygga lite starkare, kyla och häll över is.
Förvara bladet i en lufttät behållare bort från ljus och lukter från köket.
Blandat och paketerat i Sri Lanka av Akbar Brothers, Colombo, landets största exportör av Ceylon te.
