Green Gold d'Akbar est un pur thé vert vendu en feuilles détachées dans un sachet de 100g. Aucun arôme ajouté : seulement des feuilles de thé vert, conservées entières plutôt que coupées finement pour les sachets de thé.
Les feuilles entières ont de l'espace pour s'ouvrir dans la théière, ce qui donne une tasse au corps léger, à la teinte dorée claire, avec un goût légèrement herbacé et une finale douce. Infusé à la bonne température, il reste velouté, sans l'amertume que le thé vert prend quand l'eau est trop chaude. Le format 100g convient aux buveurs réguliers qui souhaitent préparer par théière ou par tasse.
Dans le paquet
- 100g de thé vert en feuilles détachées
- Aucun arôme ajouté
Comment préparer
- Une cuillerée à café rase par tasse
- Eau à 80-85°C : faire bouillir, puis laisser reposer environ 2 minutes
- Infuser pendant 2-3 minutes et filtrer rapidement
Idées de service
Dégustez-le nature pour goûter la feuille, ou ajoutez un peu de miel ou une tranche de citron frais. Pour un thé vert glacé, préparez un peu plus fort, refroidissez, et versez sur des glaçons.
Conservez les feuilles dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière et des odeurs de cuisine.
Mélangé et emballé au Sri Lanka par Akbar Brothers, Colombo, le plus grand exportateur de thé de Ceylan du pays.
