සම්පූර්ණ දුඹුරු අබ ඇට, Malwatte විසින් 70g ඉසින වීදුරු බෝතලයක ඇසුරුම් කර ඇත. ලේබලයේ "Mustard Seeds, All Natural" ලෙස සඳහන් වේ.
අබ ඇට රත් කරන තෙක් හෝ පොඩි කරන තෙක් මෘදු රසයක් ගනී. රත් වූ තෙල්වල පුපුරන විට ඒවා ඇට වැනි සහ මෘදු සැර රසයක් ගන්නා අතර, එළවළු කරිවල සිට පොල් සම්බෝල සහ අච්චාරු දක්වා බොහෝ ශ්‍රී ලාංකික සහ දකුණු ඉන්දියානු කෑම ඒවායින් ආරම්භ වන්නේ එබැවිනි.
ඇසුරුමේ ඇති දෑ
- සම්පූර්ණ අබ ඇට 70g
- කළු ඉස්කුරුප්පු පියනක් සහ "All Natural" ලේබලයක් සහිත ඉසින වීදුරු භාජනය
- කොළඹ Malwatte Valley Plantations PLC විසින් නිෂ්පාදනය කර ඇසුරුම් කරන ලදී
මුළුතැන්ගෙයි දී
තෙල් ස්වල්පයක් රත් කර, අබ ඇට තේ හැන්දකින් භාගයක් එක් කර, පිපිරීම නවතින තෙක් තාච්චිය වසා තබන්න; ඉන්පසු කරියක් හෝ පරිප්පු තෙම්පරාදු කිරීමට කරපිංචා, ළූණු සහ වියළි මිරිස් එක් කරන්න. මැලේ අච්චාරු වැනි ශ්‍රී ලාංකික අච්චාරු සඳහා ඇට විනාකිරි සමඟ අඹරා ගත හැකි අතර, ලුණු දියරවල සම්පූර්ණයෙන්ම ද භාවිත කළ හැක.
ගබඩා කිරීම
පියන හොඳින් වසා, හිරු එළියෙන් ඈත් කර භාජනය සිසිල්, වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. විවෘත කර දින 60ක් ඇතුළත අන්තර්ගතය භාවිත කරන ලෙස මෙම පෙළෙහි ලේබලවල සඳහන් වේ.
Malwatte යනු තේ සහ කුළුබඩු වගා කරන, නිෂ්පාදනය කරන සහ අපනයනය කරන ශ්‍රී ලාංකික සමාගමක් වන කොළඹ Malwatte Valley Plantations PLC හි ආහාර සන්නාමයයි.
