O chutney de tâmaras Mc Currie é um chutney espesso, escuro e doce, com um ligeiro toque ácido e um suave calor de especiarias, embalado num frasco de vidro de 300g. As tâmaras dão-lhe uma textura macia, como de doce, que se barra com facilidade.
O chutney de tâmaras é um acompanhamento habitual do arroz e caril e dos petiscos fritos no Sri Lanka e na Índia. A sua doçura equilibra os caris picantes de malagueta e os short eats salgados.
Na embalagem
- Chutney de tâmaras num frasco de vidro de 300g com tampa vermelha
- Pronto a comer: não precisa de ser cozinhado
Como servir
- Com arroz e caril, biryani ou arroz amarelo
- Como molho para chamuças, empadas, rolinhos e vadai
- Com queijo e bolachas salgadas ou numa sanduíche de carnes frias
- Servido à colher ao lado de frango ou borrego grelhado
Conservação
Depois de aberto, mantenha o frasco fechado e use sempre uma colher limpa e seca.
A gama pronta a comer da Mc Currie é produzida na fábrica da empresa na Nalanda Industrial Zone, no distrito de Matale.
Mc Currie é a marca da Lanka Spice (Pvt) Ltd, que produz especiarias, misturas de especiarias e produtos prontos a comer em frasco no Sri Lanka desde 1984.
