Raízes e Tubérculos

Sri Lanka é o lar de uma grande variedade de culturas de raízes e tubérculos, que desempenham um papel vital na agricultura e na alimentação do país. As variedades comumente cultivadas incluem mandioca, batata-doce, inhame e taro. Essas culturas são bem adaptadas ao clima tropical da ilha e são frequentemente cultivadas em hortas domésticas e pequenas propriedades. Raízes e tubérculos são alimentos básicos, especialmente em áreas rurais, devido ao seu alto teor de carboidratos e capacidade de crescer em solos menos férteis. Eles são usados na culinária tradicional de Sri Lanka em curries, lanches e sobremesas. Seu cultivo também apoia a segurança alimentar e os meios de vida rurais.

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Lakpura® Purple Yam (Raja Ala)

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Enrich Kohila Ala in Brine (560g)

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Lakpura® Hingurala Yam

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Lakpura® Seeni Ala

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Lakpura® Kiri Ala

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Lakpura® Hulankeeriya (Aruukka)

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Lakpura® Dandila - Purple Yam - Dandila Ala

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Lakpura® Buthsarana Ala

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Lakpura® Dehydrated Lasia Root (Kohila Ala) Slices

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Lakpura® Nelum Ala

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Lakpura® Agili Ala

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Lakpura® Kukulala

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Lakpura® Kohila Ala

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Lakpura® Kidaran Ala (Elephant Foot Yam)

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