Wijaya Ceylon kaneelstokjes komen uit de eigen teelt van het bedrijf. Ze worden met moderne apparatuur gereinigd volgens het voedselveiligheidssysteem van het bedrijf en onder strikte hygiënische omstandigheden verpakt in een gelamineerde zak van voedselkwaliteit, zodat ze vers blijven.
Echte Ceylon kaneel is mild, zoet en verfijnd. Voeg een stukje toe aan curry's, rijst en biriyani, laat het meetrekken in thee of maal het voor bakwerk.
