Lipton Ceylonta is een zwarte thee uit Sri Lanka, hier verkrijgbaar in een doos van 100g met 50 theezakjes. Het is een van de alledaagse theesoorten die je in keukens en kantoren in Sri Lanka tegenkomt, en een eenvoudige manier om thuis een vertrouwde kop Ceylon-thee in de kast te hebben.
De gele doos toont een zonovergoten theeplantage en een dampende kop naast de woorden Quality No1. Ook staat er het leeuwensymbool voor Ceylon-thee op, met de woorden Pure Ceylon Tea. Die leeuw is een merkteken van de Sri Lanka Tea Board, en merken die het gebruiken moeten hun thee in Sri Lanka verpakken en de verpakking uitsluitend met Ceylon-thee vullen.
De naam Lipton is al lang met het eiland verbonden. Thomas Lipton bezocht in 1890 het toenmalige Brits-Ceylon en deed zaken met James Taylor, de planter die herinnerd wordt om de eerste commerciële theetuinen van het land.
De thee zet een volle kop met een rijk aroma, een gouden kleur en een frisse smaak. Je kunt hem sterk en puur drinken, of met een scheutje melk en wat zoetigheid, zoals heel veel koppen in Sri Lanka worden ingeschonken. Omdat de thee al in zakjes is afgemeten, is één kop of een pot voor meerdere mensen eenvoudig te zetten.
