Lipton Ceylonta, Sri Lanka की एक काली चाय है, जो यहाँ 50 टी बैग वाले 100 ग्राम के डिब्बे में बेची जाती है। यह Sri Lanka की रसोइयों और दफ़्तरों में मिलने वाली रोज़मर्रा की चायों में से एक है, और घर की अलमारी में सीलोन चाय का जाना-पहचाना प्याला रखने का एक सीधा-सादा तरीका है।
पीले डिब्बे पर धूप से नहाया चाय बागान और भाप छोड़ता एक प्याला दिखाया गया है, जिसके पास "Quality No1" शब्द लिखे हैं। उस पर सीलोन चाय का सिंह-चिह्न भी है, जिसके साथ "Pure Ceylon Tea" शब्द लिखे हैं। सिंह वाला यह चिह्न Sri Lanka चाय बोर्ड का है, और जो ब्रांड इसका उपयोग करते हैं उन्हें अपनी चाय Sri Lanka में ही पैक करनी होती है और पैक में केवल सीलोन चाय ही भरनी होती है।
Lipton नाम का इस द्वीप से पुराना नाता है। Thomas Lipton ने 1890 में उस समय के ब्रिटिश सीलोन की यात्रा की थी और बागान मालिक James Taylor के साथ व्यापार किया था, जिन्हें देश के पहले व्यावसायिक चाय बागानों के लिए याद किया जाता है।
यह चाय गाढ़ी बनती है, जिसमें भरपूर सुगंध, सुनहरा रंग और ताज़गी भरा स्वाद होता है। इसे कड़क और सादी पी सकते हैं, या थोड़ा-सा दूध और हल्की मिठास मिलाकर, जैसे Sri Lanka में बहुत-से प्याले परोसे जाते हैं। चाय पहले से ही थैलियों में बँटी होने के कारण एक प्याला या कई लोगों के लिए पूरी चायदानी बनाना आसान है।
