Lakpura 건조 세팔리카 꽃은 밤에 피는 재스민의 꽃을 말린 것입니다. 이 작은 나무를 Sri Lanka 사람들은 세팔리카라고 부릅니다. 꽃은 정성껏 골라 부드럽게 건조하여 자연스러운 색과 향, 그리고 세팔리카를 Sri Lanka 가정에서 소중한 꽃으로 여기게 하는 전통적인 특성을 그대로 간직하고 있습니다.
이 나무, Nyctanthes arbor-tristis는 재스민이라는 이름을 지녔지만 진짜 재스민은 아닙니다. 꽃은 밤에 피어 아침이면 떨어지며, 가지 아래에 꽃 융단을 남깁니다. 각 꽃에는 하얀 꽃잎과 가느다란 주황색 꽃통이 있는데, 말린 꽃의 색을 내는 것이 바로 이 주황색 꽃통입니다.
꽃 더미를 자세히 들여다보면 건조가 꽃을 어떻게 바꾸는지 알 수 있습니다. 동그랗게 말린 녹슨 주황빛 꽃통이 느슨하게 모여 있고, 그 사이로 연한 빛의 주름진 꽃잎과 이따금 짙은 색의 줄기 조각이 섞여 있습니다. 주황색 화관통은 오래전부터 그 자체로 귀하게 여겨졌으며, 한때는 비단과 면을 사프란빛 노란색으로 물들이는 염료의 원료로 쓰였습니다.
건조를 거치면 단 하룻밤만 피는 꽃이 찬장에 보관할 수 있는 것이 됩니다. 세팔리카는 Sri Lanka의 전통적인 조제품에서 한자리를 차지하며, 이 건조 형태 덕분에 어디에 있든 일상에서 쓸 수 있도록 손쉽게 곁에 둘 수 있습니다.
꽃은 낱개 상태로 판매되며 100g, 250g, 500g의 세 가지 크기로 제공됩니다. 색과 향이 오래가도록 빛과 습기를 피해 밀폐 용기에 보관하십시오.
