Il Ceylon Chai Tea di Malwatte unisce il tè nero ai sapori delle spezie intere, da un'azienda che in Sri Lanka coltiva anche pepe, cannella e cardamomo. È confezionato in una busta nera con fondo piatto ed etichetta rossa, 100g di peso netto.
Il fronte della busta elenca gli ingredienti: pepe, cannella, cardamomo, chiodi di garofano, zenzero e tè. Il risultato è una tazza calda e speziata che si sposa con latte e zucchero.
Nella busta
- 100g di tè nero di Ceylon speziato
- Busta con fondo piatto con il marchio del leone del Ceylon Tea
Come prepararlo
Usate un cucchiaino colmo per tazza con acqua appena bollita e lasciate in infusione da 4 a 5 minuti, poi filtrate. Per un chai al latte, completate con latte caldo e dolcificate a piacere con zucchero o jaggery.
Conservazione
Richiudete bene la busta dopo l'uso e conservatela in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce del sole.
Malwatte è il marchio alimentare di Malwatte Valley Plantations PLC di Colombo, coltivatore, produttore ed esportatore srilankese di tè e spezie.
