Le Ceylon Chai Tea de Malwatte associe le thé noir aux saveurs d'épices entières d'une entreprise qui cultive aussi le poivre, la cannelle et la cardamome au Sri Lanka. Il est présenté dans un sachet tenant debout noir à étiquette rouge, 100g de poids net.
Le devant du sachet énumère les ingrédients : poivre, cannelle, cardamome, clous de girofle, gingembre et thé. Le résultat est une tasse chaude et épicée qui se marie bien avec le lait et le sucre.
Dans le sachet
- 100g de thé noir de Ceylan épicé
- Sachet tenant debout portant le logo au lion Ceylon Tea
Préparation
Utilisez une cuillère à café bombée par tasse avec de l'eau fraîchement bouillie et laissez infuser 4 à 5 minutes, puis filtrez. Pour un chai au lait, complétez avec du lait chaud et sucrez selon votre goût avec du sucre ou du jaggery.
Conservation
Refermez bien le sachet après usage et conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil.
Malwatte est la marque alimentaire de Malwatte Valley Plantations PLC, à Colombo, producteur, fabricant et exportateur sri-lankais de thé et d'épices.
