BOPF (ब्रोकन ऑरेंज पेको फैनिंग्स) वह छोटे दाने वाली काली चाय है जिसकी ओर श्रीलंकाई घर सबसे अधिक हाथ बढ़ाते हैं: यह जल्दी रंग देती है और दूध व चीनी के साथ अच्छी तरह खड़ी रहती है।
400 ग्राम के स्टैंड-अप पाउच में ज़िप लॉक है ताकि खोलने के बाद चाय ताज़ा बनी रहे। लगभग 220 मिलीलीटर के एक कप के लिए एक चपटी छोटी चम्मच (लेवल टीस्पून) का उपयोग करें और तीन से पाँच मिनट तक भिगोकर रखें। यह 200 ग्राम के पाउच में भी उपलब्ध है; Hyson से और देखें।
