BOPF (Broken Orange Pekoe Fannings) er den finkornede sorte te, de fleste srilankanske hjem griber efter: den giver hurtigt farve og tåler mælk og sukker.
Stand-up-posen på 400g har en lynlås, der holder teen frisk, når den er åbnet. Brug en strøgen teskefuld til en kop på cirka 220ml, og lad den trække i tre til fem minutter. Den fås også i en pose på 200g; se mere fra Hyson.
