Basilur का Tea Book Volume III एक Ceylon ग्रीन लूज़-लीफ़ चाय है, जिसे कई फलों के मिश्रण के साथ तैयार किया गया है — फ़्रीज़-ड्राइड स्ट्रॉबेरी, कटी हुई क्रैनबेरी, खरबूजे का स्वाद, पैशन फ्रूट और रास्पबेरी — ये सभी मिलकर एक ऐसा कप तैयार करते हैं जो मौसम चाहे जो भी हो, हमेशा ताज़ा और ग्रीष्मकालीन अनुभव देता है। इस चाय को YH (Young Hyson) ग्रेड दिया गया है, जिसका अर्थ है कि केवल पहली दो पत्तियाँ — जो अभी कली अवस्था में होती हैं — ही उपयोग की जाती हैं। इससे इस चाय को एक विशेष कोमलता और सूक्ष्म, स्वच्छ स्वाद मिलता है, जिसमें फलों की खुशबू चाय के साथ प्रतिस्पर्धा करने के बजाय सहजता से घुल-मिल जाती है।
यह चाय Sri Lanka में उत्पादित की जाती है और इस पर Ceylon Tea का गुणवत्ता चिह्न — Sri Lanka Tea Board का लायन लोगो — अंकित है, जो यह प्रमाणित करता है कि यह पत्ती Ceylon Tea Board द्वारा निर्धारित मानकों पर खरी उतरती है। सौ ग्राम लूज़ लीफ़ चाय को एक ज़िपर-लॉक फ़ॉइल पाउच में सील किया जाता है, जो टिन कैडी के भीतर रखा होता है, ताकि उपयोगों के बीच मिश्रण ताज़ा बना रहे।
बाहरी डिब्बा Basilur की विशिष्ट पुस्तक-आकार की टिन कैडी है, जो गहरे हरे रंग में सोने के सजावटी अलंकरणों के साथ तैयार की गई है। अगले पैनल पर एक बारोक-शैली का अलंकृत फ्रेम है, जिसके भीतर एक शीतकालीन महल का चित्रण है; स्पाइन पर Basilur Tea का पदक, सोने की क्षैतिज पट्टियाँ और Volume III का प्रतीक चिह्न है। कैडी बिल्कुल एक किताब की तरह खुलती है, जिसके पृष्ठों के किनारे सोने में मुद्रित हैं और Basilur का नाम लंबवत रूप से अंकित है। यह एक सुविचारित पैकेजिंग है जो शेल्फ पर उतनी ही आकर्षक लगती है जितनी कि उपहार के रूप में।
बनाने के लिए, Basilur प्रति कप एक चम्मच पत्तियाँ, 80°C तक गर्म पानी और दो से तीन मिनट तक भिगोने की सलाह देता है। ग्रीन टी को काली चाय की तुलना में कम तापमान पर बनाया जाता है — उबलता पानी स्वाद को कमज़ोर कर देता है — इसलिए पानी को उबाल से हटाकर थोड़ा ठंडा करने के बाद डालने से परिणाम में स्पष्ट अंतर आता है। इस मिश्रण को थोड़े से शहद के साथ भी लिया जा सकता है, जो क्रैनबेरी और स्ट्रॉबेरी के फलयुक्त स्वाद को और उभार देता है।
