George Steuart चाय: 1835 से Ceylon चाय

George Steuart

George Steuart and Co. की स्थापना 1835 में Ceylon में भाइयों James और George Steuart ने की थी, और यह Sri Lanka की सबसे पुरानी व्यापारिक फ़र्म है। इसका इतिहास Ceylon चाय के इतिहास के साथ-साथ चलता है: जब उन्नीसवीं सदी में द्वीप के बागान चाय की ओर मुड़े, तो फ़र्म का निर्यात व्यापार भी उनके साथ बदल गया। इसकी चाय कंपनी, George Steuart Teas (Pvt) Ltd, स्वयं को "Ceylon चाय के मूल लोग" कहती है और अपनी चाय Steuarts नाम से बेचती है। यहाँ उस श्रृंखला का वह हिस्सा है जिसे हम Sri Lanka से दुनिया भर में भेजते हैं।

कंपनी अपने स्वयं के चाय परखने वालों के साथ, Colombo के पास लगभग 100,000 वर्ग फ़ुट के मिश्रण, बैगिंग और पैकिंग संयंत्र तथा गोदामों में, अपनी चाय स्वयं खरीदती, भंडारित करती, मिश्रित करती और पैक करती है। इसकी साइट पर ISO 22000, ISO 9001, GMP और HACCP प्रमाणन, EU, USDA और JAS के जैविक चिह्न, और चाय क्षेत्र के सर्वाधिक मूल्यवर्धन करने वाले निर्यातक के रूप में 2014/15 का राष्ट्रपति निर्यात पुरस्कार दिखाया गया है।

लिफ़ाफ़ों में टी बैग (25 x 2 ग्राम)। Pure Ceylon Black Tea, English Breakfast और Pure Green Tea; नींबू, वनीला, दालचीनी, अदरक, चेरी, रास्पबेरी और स्ट्रॉबेरी के स्वाद वाली काली चाय; Grapes Tea (रोज़हिप, ब्लैकबेरी, जंगली स्ट्रॉबेरी, क्रैनबेरी और रेड वाइन के स्वाद वाली), Mixed Fruit और Masala Chai; पुदीना, अदरक और लेमनग्रास तथा karela (करेला) वाले हरी चाय के मिश्रण; और Rooibos।

धातु के डिब्बों में पिरामिड बैग (20 x 2 ग्राम)। Chai, Fiesta (संतरे का छिलका, दालचीनी, लौंग और फूल), Royal Delight (गुलाब की पंखुड़ियाँ, गेंदा और नीला मैलो), Green Tea Jasmine, English Breakfast, और हरी व हर्बल चाय के मिश्रण: Super Mint, Melissa, Lemon Ginger, Camomile, Ceylon दालचीनी और Hibiscus।

खुली पत्ती। 125 ग्राम के डिब्बों में Heritage Collection (FBOP, OP1, PEKOE) और यही तीन ग्रेड 100 ग्राम के Pure Ceylon पैक में; Dimbula, Nuwara Eliya, Uva, Uda Pussellawa, Kandy और Ruhuna से एकल-क्षेत्र BOP, तीन-तीन के डिब्बों में Regional BOP Collection 1 और Collection 2 के रूप में या 150 ग्राम के कनस्तरों में; 100 ग्राम के डिब्बों में Earl Grey Cornflower, English Breakfast, Green Tea Jasmine और Royal Delight; और हाथ से बेली गई दो सफ़ेद चाय, Golden Tips और Silver Tips।

Sri Lanka की श्रृंखला। 2013 से कंपनी देश की दुकानों के लिए भी चाय पैक करती है: Premium BOPF; Rosa Kahata, कड़क सादी चाय के लिए डस्ट-ग्रेड चाय (2018 में कंपनी ने इस नाम को लेकर Unilever की Lipton Ceylon के विरुद्ध बौद्धिक संपदा का मुकदमा जीता); Kahata Rahata; प्राकृतिक अदरक वाली Steuarts Ginger; Dimbula टी बैग; और James Coffee। इस सूची में 750 मि.ली. की बोतलों में Heladiv आइस टी सिरप भी हैं।

Colombo में, Union Place पर स्थित कंपनी का Steuarts Town House Tea Lounge वही चाय कप में परोसता है।