Le BOPF (Broken Orange Pekoe Fannings) est la qualité granulée fine du thé noir de Ceylan. Il infuse rapidement pour donner une tasse corsée et sombre, ce qui explique qu'il soit le choix habituel pour le thé au lait et pour le thé nature à la maison au Sri Lanka.
Paquet de 200g. Utilisez une cuillère à café rase par tasse avec de l'eau fraîchement bouillie et laissez infuser deux à trois minutes. Le même thé est disponible en sachet de 500g ; découvrez-en plus sur Mabroc.
