Earl Grey ist Schwarztee, der mit Bergamotte, einer Zitrusfrucht, aromatisiert wird, und diese Mackwoods Variante verwendet unvermischten Ceylon-Tee aus einem einzigen Anbaugebiet als Basis.
Die Tasse ist kräftig bernsteinfarben mit blumig-zitrusartigem Aroma und verträgt eine Scheibe Zitrone ebenso gut wie etwas Milch.
In der Packung
- 25 Teebeutel im Kuvert, 50 g
- Ceylon-Schwarztee mit Bergamottearoma
Zubereitung
Einen Beutel pro Tasse mit frisch gekochtem Wasser verwenden und 3 bis 5 Minuten ziehen lassen. Für Earl-Grey-Eistee doppelt so stark aufbrühen und über Eis gießen.
Aufbewahrung
Die Packung geschlossen an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von intensiven Gerüchen.
Mackwoods wurde 1841 von Captain William Mackwood in Ceylon gegründet und ist eines der ältesten Handelshäuser Sri Lankas. Tee gehört von Anfang an zu seinem Geschäft.
