Earl Grey شاي أسود معطّر بالبرغموت، وهو من الحمضيات، وتستخدم نسخة Mackwoods هذه شاي Ceylon من مزرعة واحدة وغير ممزوج أساساً لها.
الكوب بلون كهرماني قوي وعطر حمضي زهري، ويناسبه شريحة ليمون أو قليل من الحليب على حد سواء.
محتويات العبوة
- 25 كيس شاي في أظرف، 50 g
- شاي Ceylon أسود بنكهة البرغموت
طريقة التحضير
استخدم كيساً واحداً لكل كوب من الماء المغلي حديثاً وانقعه من 3 إلى 5 دقائق. ولتحضير Earl Grey مثلج، حضّره بقوة مضاعفة وصبّه على الثلج.
التخزين
أبقِ العبوة مغلقة في مكان بارد وجاف، بعيداً عن الروائح القوية.
تأسست Mackwoods في Ceylon عام 1841 على يد Captain William Mackwood، وهي من أقدم بيوت التجارة في Sri Lanka. وقد كان الشاي جزءاً من أعمالها منذ البداية.
