Lifetone Banana Blossom Tea ist ein Kräuteraufguss aus einer einzigen Zutat: pulverisierten Bananenblutengranulen, gewonnen aus dem großen, vielschichtigen Blütenstand der Bananenpflanze, die in Süd- und Südostasien heimisch ist. Das Produkt enthält kein Camellia sinensis und ist daher wie ein konventioneller Tee zubereitet völlig koffeinfrei. Jede 40-g-Packung enthält 20 Beutel zu je 2 Gramm, versiegelt in einem Kraftpapierbeutel mit Faltdeckel.
Die Bananenblüte – manchmal auch Bananenherz oder Bananenblume genannt – ist die tief gefärbte, tropfenförmige Blüte, die an der Spitze einer Bananenstaude entsteht und deren Deckblätter sich zurückfalten und Reihen kleiner Blüten freigeben. Possible Green (Pvt) Ltd, der in Navitapitiya, Sri Lanka ansässige Hersteller, verarbeitet die Blüte zu einem feinen Granulat und presst es unter der Marke Lifetone in Beutelform. Das Unternehmen verfügt über die ISO-22000:2005-Zertifizierung für Lebensmittelsicherheitsmanagementsysteme (Zertifikat Nr. 190325049402, akkreditiert durch UAF), und das Produkt ist beim Department of Ayurveda, Sri Lanka registriert (Possible Green Private Limited, Registrierungszertifikat Nr. 311).
Die Zubereitung ist unkompliziert. Frisch aufgekochtes Wasser über einen Beutel gießen, mindestens zwei Minuten ziehen lassen, den Beutel anschließend einige Male umrühren und sanft ausdrücken, bevor man ihn herausnimmt. Durch das Ausdrücken werden das volle Aroma und der Geschmack aus dem Granulat gewonnen. Auf der Verpackung sind als Nährstoffe Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett und Ballaststoffe aufgeführt, daneben die Mineralstoffe Kalzium, Kupfer, Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalium sowie die Vitamine A, C und E.
Nach dem Öffnen die verbleibenden Beutel in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um das getrocknete Granulat zu schützen. Die Verpackung enthält einen allgemeinen Hinweis: Schwangere oder stillende Mütter, Kinder, Personen, die derzeit Medikamente einnehmen, sowie Personen, die sich auf eine Operation vorbereiten, sollten vor der Anwendung Rücksprache mit einem Arzt halten. Das Produkt ist als Einzelpackung mit 20 Beuteln oder in Mengen von zwei, drei oder fünf Packungen erhältlich, für alle, die einen längeren Vorrat zur Hand haben möchten.
