La tisane Lifetone Banana Blossom Tea est une infusion à base d'un seul ingrédient : des granulés en poudre de fleur de bananier, issus de la grande inflorescence en couches du bananier, qui pousse à travers l'Asie du Sud et du Sud-Est. Elle ne contient pas de Camellia sinensis, et s'infuse donc sans caféine, contrairement à un thé conventionnel. Chaque sachet de 40 g contient 20 sachets de 2 grammes chacun, conditionnés dans un sachet en papier kraft à rabat.
La fleur de bananier — parfois appelée fleur de banane ou cœur de banane — est cette fleur aux teintes profondes, en forme de larme, qui se forme à l'extrémité d'un régime de bananes, ses bractées se repliant pour révéler des rangées de petites fleurs à l'intérieur. Possible Green (Pvt) Ltd, le fabricant basé à Navitapitiya, Sri Lanka, transforme la fleur en fins granulés et la conditionne en sachets sous la marque Lifetone. La société détient la certification de gestion de la sécurité alimentaire ISO 22000:2005 (numéro de certificat 190325049402, accrédité par l'UAF), et le produit est enregistré auprès du Department of Ayurveda, Sri Lanka (Possible Green Private Limited, numéro de certificat d'enregistrement 311).
La préparation est simple. Versez de l'eau fraîchement bouillie sur un sachet, laissez infuser pendant au moins deux minutes, puis remuez le sachet quelques fois et pressez-le doucement avant de le retirer. Cette pression permet d'extraire toute l'essence et la saveur des granulés. L'emballage indique, parmi les nutriments du produit, les glucides, les protéines, les lipides et les fibres alimentaires, ainsi que les minéraux calcium, cuivre, fer, magnésium, phosphore et potassium, et les vitamines A, C et E.
Une fois le sachet ouvert, conservez les sachets restants dans un contenant hermétique afin de préserver les granulés séchés. L'emballage comporte une mise en garde générale : les femmes enceintes ou allaitantes, les enfants, les personnes sous médication et toute personne se préparant à une intervention chirurgicale doivent consulter un médecin avant utilisation. Le produit est disponible à l'unité (20 sachets) ou en lots de deux, trois ou cinq paquets pour ceux qui souhaitent disposer d'un stock plus important.
