Jasmine Green Gold von Akbar ist ein loser grüner Tee mit Jasminblüten, in einem 100g Beutel. Das grüne Blatt wird im Frühling gepflückt; im Sommer wird es über Nacht mit frisch geöffneten Jasminblüten geschichtet, sodass die Blätter auf natürliche Weise den Duft der Blüten aufnehmen.
Wenn die Blätter in der Kanne aufgehen, entlassen sie ein süßes Blütenaroma und bereiten eine klare, helle Tasse zu. Der Geschmack ist sanft mit wenig Bitterkeit und einer leichten, sauberen Süße am Ende. Der Jasmin ist vom ersten Schluck an da, überdeckt aber den grünen Tee nicht.
Im Beutel
- 100g loser grüner Tee
- Mit Jasminblüten parfümiert
Zubereitung
- Ein gestrichener Teelöffel pro Tasse
- Wasser bei 80°C: aufkochen, dann etwa 2 Minuten abkühlen lassen
- 2–3 Minuten ziehen lassen und sofort abseihen, um eine sanfte Tasse zu erhalten
Serviertipps
Genießen Sie ihn pur, um den Jasmin zu würdigen. Er macht auch hervorragenden Eistee: etwas stärker aufbrühen, abkühlen und über Eis servieren. Eine Kanne davon ist eine angenehme Sache, um sie Gästen nach einer Mahlzeit anzubieten.
Gemischt und verpackt in Sri Lanka von Akbar Brothers, Colombo, dem größten Exporteur von Ceylon-Tee des Landes.
