Jasmine Green Gold fra Akbar er en løs grøn te parfumeret med jasminblomster, i en 100g pose. Det grønne blad plukkes om foråret; om sommeren lagres det sammen med friskåbnede jasminblomster natten over, så bladene naturligt tager duften fra blomsternes.
Når bladene åbner sig i kanden, afgiver de en sødt blomsteraroma og brygger en klar, lysegul kop. Smagen er blød med lidt bitterhed og en let, ren sødethed til sidst. Jasminen er der fra første slurk, men dækker ikke den grønne te.
I pakken
- 100g løs grøn te
- Parfumeret med jasminblomster
Sådan brygger du
- En øjendråbe løst blad pr. kop
- Vand ved 80°C: kog, lad det køle af i cirka 2 minutter
- Gennemsejl i 2-3 minutter og si straks for en blød kop
Serveringsidéer
Drik den ren for at nyde jasminen. Den laver også en duftende isthe: bryg den lidt stærkere, køl af, og server over is. En kande heraf er en hyggelig ting at tilbyde gæster efter et måltid.
Blandet og pakket i Sri Lanka af Akbar Brothers, Colombo, landets største eksportør af Ceylon te.
