Marmite ist der dicke, dunkle Brotaufstrich aus Hefeextrakt, der Anfang der 1900er-Jahre im United Kingdom entwickelt wurde – bekannt für seinen kräftigen, salzigen Umami-Geschmack und seinen Ruf „Love it or Hate it“.
Dünn auf Toast oder Cracker streichen oder in Suppen, Eintöpfe und Soßen rühren. Lakpura führt es in den Größen 50 g, 100 g und 200 g.
