Ruhunu Elephant OP1 er en lavvokset Ceylon sort te fra Ceylon Elephant-serien fra Battler, opkaldt efter Ruhuna, den sydlige tæregion i Sri Lanka. OP1 er et langt, trådet Orange Pekoe-blad.
Den brygger en dyb, fuldmundet the med kraftig smag og maltede undertoner. Teen er pakket i en tindåse og sælges i to størrelser; vælg en ovenfor. Begge dåser holder bladet godt efter åbning og gør sig godt som gave.
I pakken
- 100g løst blad OP1 i tindåse
- 200g løst blad OP1 i tindåse
- Ingredienser: rent Ceylon sort te, OP1-kvalitet
- Holdbarhed: 3 år fra pakning
Smagsnoter
Kraftig og fuldmundet, med en mørk the, et maltede dybde og en glat, jordisk aftertaste.
Sådan brygger du
- Brug en teskefuld (omkring 2,5 g) blad pr. kop.
- Hæld nykogt vand på.
- Lad trække i 3 til 5 minutter, derefter sil.
Serveringsidéer
Fremragende med mælk til en kraftig morgenbord-kop. Lange blade åbner langsomt, så giv den fulde 5 minutter ved opbrygning af kande.
Battler er et Sri Lankan mærke af rent Ceylon-te fra Maltras International (Pvt) Ltd i Kaduwela, nær Colombo.
