Black Star er en Flowery Broken Orange Pekoe (FBOP) Ceylon sort te fra Golden Giant-serien af Battler, pakket i en 100 g tinbeholder.
FBOP er en brudt-blads-klasse, der indeholder nogle topskud, så den brygges hurtigt til en stærk, fyldig kop. Producenten beskriver Black Star som sit signaturblend af sort te, med en robust krop og dyb maltkaraktér. Bladene er forseglet i en aluminiumsfoliepakke inden i tinbeholderen.
I pakken
- 100 g løsbladet te i en Golden Giant-tinbeholder.
- Blad forseglret i en aluminiumsfoliepakke; ingrediens: ren Ceylon sort te, FBOP.
- Opbevar teen lukket, kølig og tør, væk fra stærke lugte. Producenten angiver en holdbarhed på tre år.
Smagsnoteringer
Stærk og fyldig med en klar maltnotering og en mørk, kupferfarvet infusion. Robust nok til mælk og sukker.
Sådan brygges den
- Brug en teskefuld blad (ca. 2,5 g) pr. kop.
- Hæld nykogt vand på.
- Lad trække i 3 til 5 minutter, derefter afsil.
Serveringsidéer
Bryg den stærk med mælk til morgenmaden, eller brug den som basis for krydret mælkete. Tinbeholderen er et pænt gavevalg og holder bladene tør efter åbning.
Battler er et Sri Lankansk mærke af ren Ceylon-te fra Maltras International (Pvt) Ltd i Kaduwela, nær Colombo.
