Basilur Specialty Classics Earl Grey je cejlonský černý čaj aromatizovaný bergamotem, nabízený v balení 100 čajových sáčků se šňůrkou a visačkou o celkové čisté hmotnosti 200 g. Každý sáček obsahuje 2 g čaje a tato řada patří k nejvýznamnějším produktovým liniím značky Basilur, rozpoznatelným díky složitě zpracovanému, kaleidoskopickému vnějšímu obalu.
Samotný čaj je vyroben ze 100% čistého cejlonského černého čaje, pěstovaného a zpracovávaného v Sri Lanka — na ostrově dříve známém jako Ceylon — a nese oficiální Symbol kvality cejlonského čaje potvrzující jeho autentický původ. Příchuť bergamotu pochází z oleje lisovaného z kůry plodů citrusové bergamoty, odrůdy pěstované především v Kalábrii na jihu Itálie. Charakter čaje je svěží a citrusový, s tóny citronu a pomeranče doplněnými jemnou květinovou složkou, která zvýrazňuje základní bohatost černého čaje.
Název Earl Grey odkazuje na Charlese Greye, 2. earla a britského premiéra z počátku devatenáctého století. Jak praví legenda na obalu Basiluru, recept mu věnoval čínský císař, jehož život zachránil — příběh, který značka s radostí přijala jako součást dlouhé románové historie tohoto čajového blend. Co je nesporné, je to, že bergamotem aromatizovaný černý čaj je součástí čajového kánonu téměř dvě století a Basilurova interpretace spojuje vůni bergamotového oleje s čistou, plnotělesnou povahou, která je pro cejlonský čaj typická.
Každý čajový sáček je jednotlivě uzavřen ve fóliové obálce, aby byla zachována vůně a chuť od výrobny až po šálek. Při přípravě přelijte sáček čerstvě převařenou vodou a nechte louhovat tři až pět minut, přičemž dobu upravte podle chuti. Balení uchovávejte na chladném, suchém místě, mimo dosah silných pachů. Jako černý čaj obsahuje tento blend přirozeně kofein; ti, kteří jsou na kofein citliví, těhotné ženy nebo rodiče připravující čaj dětem by to měli vzít v úvahu.
Celé balení je vyráběno a plněno společností Basilur Tea Export (Pvt) Ltd v jejich závodě v Angoda, Sri Lanka. Formát 200 g — sto jednotlivě zabalených sáčků — je vhodný pro domácnosti a kanceláře, kde je Earl Grey pravidelnou součástí denního rituálu, nikoli příležitostným požitkem.
