Island Coffee: srílanská mletá a ochucená káva

Ostrovní káva

Island Coffee je srílanská kavárna na Galle Road ve čtvrti Bambalapitiya v Colombu. Její sáčky ve zlaté fólii se štítkem s modrou konvicí na kávu nesou slova „Since 1964" a společnost uvádí, že jako první na Srí Lance prodávala ochucenou kávu. Téměř vše je jemně mletý prášek, určený k přípravě v šálku či konvici, prodávaný v baleních od 50g.

Klasická káva. Charakteristický prášek Robusta se dodává v baleních 50g, 100g a 200g; jde o silný šálek, který obstojí i s mlékem a cukrem.

Ochucená káva. Stejně jemné mletí s jednou přidanou příchutí: Vanilka, Karamel, Mandlová, Mátová, Skořice, Kardamom a Zázvor.

Kořeněné směsi. Dvě receptury tisknou své složení na přední stranu balení. Spiced Coffee, perská směs, obsahuje zázvor, kardamom, hřebíček, koriandr a skořici. Jaffna Coffee, severní směs, obsahuje koriandr, zázvor, kmín a karamel.

Arabica. Speciální směs Arabica se dodává ve sklenicích po 250g, jako jemný prášek nebo jako mletí pro filtr do kávovarů, a v černém 200g sáčku z fólie.