صلصة العسل والخردل من MA's Kitchen صلصة سلطة كريمية توازن بين النكهات الحلوة والحامضة. تُصنع من عسل النحل والخردل، مع الخل والحليب المجفف وقليل من الفلفل الأسود، وتأتي في زجاجة سعة 275 مل.
صُممت أساسًا للسلطات الخضراء، لكن المصنّع يقترحها أيضًا كصلصة تغميس لأصابع الدجاج وكدهنة لاذعة للشطائر، فتغطي زجاجة واحدة عدة استخدامات يومية. يُرجى الانتباه إلى أنها تحتوي على الحليب والخردل.
المكونات
- ماء
- سكر
- خل
- حليب مجفف
- نشا الذرة
- ملح
- عسل النحل (1.8%)
- توابل وأعشاب (خردل (1.3%)، فلفل أسود)
- زيت النخيل
- مثبّت (صمغ الزانثان INS-415)
- مادة حافظة (سوربات البوتاسيوم INS-202)
مسببات الحساسية: الحليب، الخردل.
طريقة الاستخدام
رجّ الزجاجة واسكب الصلصة فوق سلطة خضراء قبل التقديم مباشرة، أو اخلطها مع تشكيلة من الأوراق والخيار والطماطم. قدّمها في وعاء صغير كصلصة تغميس لأصابع الدجاج، أو ادهنها داخل الشطائر واللفائف بدلًا من المايونيز العادي لطبقة حلوة ولاذعة.
صُنع في سريلانكا على يد MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd، الشركة العائلية التي تقف وراء MA’s Kitchen، والتي تأسست في دامبولا عام 1985 وكانت أول شركة في سريلانكا تحصل على شهادة SQF لسلامة الغذاء. تصفّح تشكيلة MA’s Kitchen الكاملة.
