باريد وايت إليفانت هو شاي سيلاني أسود من درجة Pekoe، ينتمي إلى مجموعة Parade Elephant من Battler. تُصنع أوراقه الكاملة جيدة اللف بالطريقة التقليدية الأورثوذوكسية.
يُحضّر كوبًا ناعمًا متوسط القوام بلون كهرماني غني وطابع ليّن متوازن. هذا هو إصدار العلبة المعدنية: 100 جرام من أوراق الشاي السائبة مغلفة في كيس من رقائق الألومنيوم داخل العلبة. يُباع نفس الشاي أيضًا في علبة كرتونية بوزن 100 جرام.
محتويات العبوة
- 100 جرام من أوراق الشاي السيلاني الأسود السائبة، درجة Pekoe
- كيس من رقائق الألومنيوم داخل علبة معدنية
- المكونات: شاي سيلاني أسود نقي (Pekoe)
- مدة الصلاحية: 3 سنوات من تاريخ التعبئة
ملاحظات التذوق
ناعم ومتوازن، بلون كهرماني وقوام خفيف إلى متوسط.
طريقة التحضير
- استخدم ملعقة صغيرة واحدة (حوالي 2.5 جرام) من الأوراق لكل كوب.
- اسكب الماء المغلي حديثًا.
- اتركه منقوعًا لمدة 3 إلى 5 دقائق، ثم صفّه.
أفكار للتقديم
شاي يومي جيد، سواء مع الحليب أو بدونه. تحافظ العلبة على جودة الشاي بعد فتحها، وتُعد هدية أنيقة.
Battler هي علامة سريلانكية تقدم شايًا سيلانيًا نقيًا من شركة Maltras International (Pvt) Ltd ومقرها كادويلا، بالقرب من كولومبو.
