Bu deneyim hakkında
Bentota'daki bu mutfak dersi, Sri Lanka mutfağını sizin elinize verir. Kendi pişirme istasyonunuzda yerel bir şef ile çalışarak, dal (adanın günlük mercimek köri), hindistancevizi sambol ve tavuk körisini, modern tencereler yerine geleneksel toprak kaplar ve hindistancevizi kabuğu kaşıklar kullanarak hazırlarsınız. Öğrenmek istediğiniz başka bir yemek varsa, ders buna göre şekillendirilir.
Oturum, şefin masaya dizilmiş baharatları ve malzemeleri tanıtmasıyla açılır, ardından uygulamalı pişirmeye geçer — işi kendiniz yaparsınız, boyunca rehberlik alırsınız. Pişirdiğiniz yemekle biter, aile tarzında servis edilir ve sonuçları hemen tatarsınız. Malzemeler ve mineral su dahildir; yalnızca mekana ulaşım, ekstra içecekler ve bahşişler dahil değildir.
Özel ve bireyler veya gruplar için uygun olan ders, beş yaşından itibaren çocukları kabul eder, bu da onu gerçek bir aile seçeneği yapar. Herhangi bir diyet gereksinimini önceden şefe bildirin ve açık hava pişirme alanı için rahat ayakkabı giyin.
