Malwatte Pul Biber, 50g'lık baskılı karton kutuda paketlenmiş, ezilmiş kuru kırmızı biber pullarıdır. Ürün, baharatlarını kendi fabrikasında işleyip paketleyen Malwatte Valley Plantations'tan gelir.
Kuru kırmızı biberler tohumlarıyla birlikte pul hâlinde ezilir; böylece acılığın yanı sıra doku da katar. Sri Lanka'da yağda çevrilen yemeklerde ve devilled sote yemeklerde kullanılır.
Paketin içeriği
- Net ağırlık: 50g
- Ambalaj: koyu renkli Malwatte "Packs" tasarımında, üst kısmında yeşil Malwatte paneli bulunan baskılı karton kutu.
- Etiket: Kutu, ürünün adını İngilizce, Sinhala ve Tamil dillerinde verir.
- Boyut: Bu baharatla ara sıra yemek yapan bir hane için gündelik mutfak boyu.
Mutfakta
- Dhal ve devilled yemekler için soğan ve köri yapraklarıyla birlikte kızgın yağda çevirin.
- Pizza, makarna, kızarmış pilav ve eriştenin üzerine serpin.
- Rendelenmiş hindistan cevizi, soğan ve misket limonuyla hazırlanan pol sambol'e karıştırın.
Saklama
Açıldıktan sonra pul biberi hava geçirmez bir kavanoza aktarın ya da kutuyu sıkıca kapalı tutun; güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklayın.
Malwatte, Colombo merkezli Malwatte Valley Plantations PLC'nin gıda markasıdır; şirket, Sri Lanka'da çay ve baharat yetiştiren, üreten ve ihraç eden bir kuruluştur.
