Mlesna-வின் 5 பிராந்திய வகைப்படுத்தப்பட்ட Ceylon கறுப்பு தேயிலை, Sri Lanka-வின் ஐந்து வெவ்வேறு தேயிலை வளர்ப்புப் பகுதிகளிலிருந்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஐந்து தனித்துவமான தூய Ceylon கறுப்பு தேயிலைகளை ஒன்றிணைக்கிறது. ஒவ்வொன்றும் தனித்தனி மடிப்பு அட்டைப் பெட்டியில் அடைக்கப்பட்டுள்ளது. ஐந்து கார்டன்களின் மொத்த நிகர எடை 230 கிராம். ஒவ்வொரு கார்டனிலும் Ceylon தேயிலை தர சின்னம் — Sri Lanka தேயிலை வாரியத்தின் சிங்க லோகோ — பொறிக்கப்பட்டுள்ளது. இது உள்ளே உள்ள தேயிலை 100% தூய Ceylon என்றும், Sri Lanka-வில் அடைக்கப்பட்டது என்றும், வாரியம் நிர்ணயித்த தரங்களுக்கு ஏற்ப உற்பத்தி செய்யப்பட்டது என்றும் உறுதிப்படுத்துகிறது. வெளிநாட்டு பேக்கர்கள் யாரும் இந்த முத்திரையை பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுவதில்லை.
இந்த ஐந்து பிராந்தியங்கள்: Matale, Ruhunu, Nuwara Eliya, Dimbula மற்றும் Uva — இவற்றுக்கிடையேயான வேறுபாடுகள் உண்மையானவையும் தெளிவாக உணரக்கூடியவையும் ஆகும். Matale கார்டன் (40 கிராம், பழுப்பு நிற பெட்டி) Low Medium Flowery Pekoe தேயிலையைக் கொண்டுள்ளது — இது மத்திய மாகாணத்தின் மிதமான உயரத்தை பிரதிபலிக்கும் ஒரு நடுத்தர நாட்டுத் தரம். Ruhunu கார்டன் (40 கிராம், கறுப்பு பெட்டி) Sri Lanka-வின் தென்னிலைத் தாழ்நிலங்களில் இருந்து வரும் Low Grown B.O.P.1 தேயிலையைக் கொண்டுள்ளது; இங்கே வளரும் சூழல் சிறப்பான ஆழமான, முழுமையான தேயிலைக் காய்ச்சலை உருவாக்குகிறது. Nuwara Eliya (50 கிராம், சிவப்பு பெட்டி) தீவின் மிக உயரமான தேயிலை மாவட்டம்; அதன் தேயிலை வெளிர் தங்க நிறத்தில் காய்ச்சப்பட்டு, மென்மையான நறுமணத் தன்மையுடன் வேறு எந்த Ceylon வகையிலிருந்தும் தன்னை தனித்துக் காட்டிக்கொள்கிறது.
Dimbula (50 கிராம், நீல பெட்டி) உயர்வளர்ப்பு வகையாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது; இது 1,250 மீட்டருக்கு மேல் சிக்கலான நிலவமைப்பைக் கொண்ட பகுதியில் அமைந்துள்ளது. இதன் விளைவாக நுண்ணிய தங்க-ஆரஞ்சு நிறத்துடனும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மென்மையான சுவையுடனும் ஒரு சிறந்த கோப்பை தேயிலை கிடைக்கிறது. ஐந்தாவது கார்டன், Uva (50 கிராம், பச்சை பெட்டி), இதுவும் உயர்வளர்ப்பு வகையே; வடகிழக்கு மற்றும் தென்மேற்கு பருவமழை ஆகிய இரண்டின் தாக்கத்திற்கும் இது உட்படுகிறது. Uva மாவட்டத்தின் தேயிலைகள் இனிமையான நறுமணத் தன்மையுடனும் மிருதுவான, மென்மையான சுவையுடனும் விளங்குகின்றன. Dimbula மற்றும் Uva இரண்டு கார்டன்களும் Broken Orange Pekoe என தரப்படுத்தப்பட்டுள்ளன — அதாவது, மேற்பரப்பை அதிகரித்து முழுமையான, விரைவான காய்ச்சலை வழங்க, இலை பாரம்பரிய பதப்படுத்தல் முறையில் வேண்டுமென்றே உடைக்கப்படுகிறது.
Mlesna (Ceylon) Ltd. 1983 ஆம் ஆண்டில் முன்னாள் தொழில்முறை தேயிலை சுவைப்பாளரான Anselm Perera-வால் நிறுவப்பட்டது; இது Colombo-வில் Euro-Scan Exports (Pvt) Ltd. என்ற பெயரில் வணிகம் செய்கிறது. நிறுவனத்தின் தயாரிப்பு பட்டியல் கறுப்பு, பச்சை, சுவையூட்டப்பட்ட மற்றும் மூலிகை தேயிலைகளில் தளர்வான இலைகள், டீ பேக்குகள் மற்றும் பரிசு வடிவங்களில் 3,500-க்கும் மேற்பட்ட பொருட்களை உள்ளடக்கியது. மேலும், 23 Lanka Star Awards மற்றும் உலக பேக்கேஜிங் அமைப்பிடமிருந்து 9 WorldStar Awards உட்பட மொத்தம் 82 பேக்கேஜிங் சிறந்த விருதுகளை நிறுவனம் பெற்றுள்ளது.
ஒவ்வொரு கார்டனிலும் உற்பத்தி தேதி, Best Before தேதி மற்றும் தொகுதி எண் ஆகியவை உற்பத்தி நேரத்தில் பூர்த்தி செய்யப்பட்டு லேபிளிடப்படுகின்றன. கார்டன்களை குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து வையுங்கள். ஒவ்வொரு கார்டனிலும் உள்ள பொருள் எளிமையில் ஒன்றுதான்: தூய Ceylon கறுப்பு தேயிலை.
