Akbar நிறுவனத்தின் Moroccan Mint என்பது உயர் மலைப்பகுதியில் விளைந்த சிலோன் பச்சை தேயிலையுடன் உலர்ந்த புதினா இலைகளைக் கலந்து தயாரிக்கப்பட்டது; வட ஆபிரிக்கா முழுவதும் வீடுகளிலும் கபேக்களிலும் ஊற்றப்படும் புதினா தேநீரால் உந்தப்பட்டது. இந்தப் பெட்டியில் தனித்தனியாகப் பொதியப்பட்ட 20 தேயிலைப் பைகள், மொத்தம் 30 கிராம் உள்ளன.
பச்சை தேயிலை இலகுவான, புத்துணர்ச்சியான அடித்தளத்தை அளிக்கிறது; புதினா குளிர்ச்சியான நறுமணத்தையும் தெளிவான, சுத்தமான நிறைவையும் தருகிறது. ஒவ்வொரு பையும் தனித்தனி உறையில் வைக்கப்பட்டுள்ளதால், பெட்டி முடியும் வரை புதினாவின் நறுமணம் தக்கவைக்கப்படுகிறது.
உணவுக்குப் பிறகு அருந்துவதற்கு இது ஏற்ற ஒரு கோப்பை; வெப்பமான காலநிலையில் ஐஸ் சேர்த்தும் நன்றாக இருக்கும்.
பொதியில் உள்ளவை
- தனித்தனி உறைகளில் 20 தேயிலைப் பைகள், நிகர 30 கிராம்
- புதினா இலைகளுடன் கூடிய உயர் மலைப்பகுதி சிலோன் பச்சை தேயிலை
எவ்வாறு தயாரிப்பது
- ஒரு கோப்பைக்கு ஒரு பை.
- கொதிநிலையிலிருந்து சற்று தணிந்த, 80 முதல் 85 C வரையிலான நீரைப் பயன்படுத்தவும்.
- 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் ஊறவைத்து, பின்னர் பையை அதன் குறிச்சீட்டைப் பிடித்து வெளியே எடுக்கவும்.
பரிமாறும் யோசனைகள்
- பாரம்பரிய இனிப்புச் சுவை கொண்ட மொராக்கோ பாணிக்காக சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்க்கவும்.
- கண்ணாடிக் குவளையில் ஒரு புதிய புதினாக் கொத்தைப் போடவும்.
- ஒரு ஜாடி நிறையத் தயாரித்து, ஆறவிட்டு, ஐஸ் மேல் ஊற்றிப் பரிமாறவும்.
Sri Lanka இல் Akbar Brothers, Colombo ஆல் கலக்கப்பட்டு பொதியிடப்பட்டது; இந்நிறுவனம் நாட்டின் மிகப் பெரிய சிலோன் தேயிலை ஏற்றுமதியாளர் ஆகும்.
