Akbar நிறுவனத்தின் Moroccan Mint, இலங்கை பச்சை தேயிலையை உலர்ந்த புதினா இலைகளுடன் இணைத்து, வட ஆப்பிரிக்கா முழுவதும் பரிமாறப்படும் இனிப்பு புதினா தேநீரின் பாணியில் தயாரிக்கப்பட்டது. இந்த பெட்டியில் 15 தேநீர் பைகள் உள்ளன, மொத்தம் 22.5 g.
கோப்பையில் தேநீர் வெளிர் தங்க-பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், நீர் ஊற்றிய உடனேயே எழும் குளிர்ச்சியான புதினா வாசனையுடன். பச்சை தேயிலை அதை இலகுவாகவும் புத்துணர்ச்சியாகவும் வைத்திருக்க, புதினா ஒரு சுத்தமான, கூர்மையான முடிவைத் தருகிறது. மொராக்கோவில் இந்த தேநீர் பொதுவாக சர்க்கரையுடன் பரிமாறப்படும்; இங்கு இது வெறுமனே அருந்தினாலும் அதே அளவு சுவையாக இருக்கும்.
Akbar-இன் தற்போதைய கடை இந்த கலவையை 20-பை பெட்டியில் விற்கிறது; இந்த பக்கம் முந்தைய 15-பை பேக்கைக் குறிக்கிறது.
பேக்கில் உள்ளவை
- 15 தேநீர் பைகள், நிகர 22.5 g
- புதினா இலைகளுடன் கூடிய இலங்கை பச்சை தேயிலை
தயாரிக்கும் முறை
- ஒரு கோப்பைக்கு ஒரு பை.
- 80 முதல் 85 C வெப்பநிலையில் உள்ள நீரைப் பயன்படுத்தவும், கொதிக்க வைக்க வேண்டாம், இதனால் பச்சை தேயிலை கசப்பாக மாறாது.
- 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் ஊற வைத்து, பிறகு பையை அழுத்தாமல் வெளியே எடுக்கவும்.
பரிமாறும் யோசனைகள்
- பாரம்பரிய வட ஆப்பிரிக்க கோப்பைக்காக சர்க்கரை அல்லது தேனுடன் இனிக்கவும்.
- கிளாஸில் ஒரு புதிய புதினா கிளையைச் சேர்க்கவும்.
- ஊற வைத்து, குளிர்வித்து, வெப்பமான நாளில் பனிக்கட்டியுடன் பரிமாறவும்.
இலங்கையில் Akbar Brothers நிறுவனத்தால், Colombo-வில், இலங்கையின் மிகப்பெரிய இலங்கை தேயிலை ஏற்றுமதியாளரால் கலக்கப்பட்டு பொதியிடப்பட்டது.
