Halpé Tea என்பது இலங்கையின் Uva மலைப்பகுதியைச் சேர்ந்த ஒரு குடும்பத் தேயிலை நிறுவனமாகும். 1971 ஆம் ஆண்டு, A.P.D. Abeyrathna அவர்கள் 1940 இல் கட்டப்பட்ட Uva Halpewatte தேயிலைத் தொழிற்சாலையை, ஒரு பிரித்தானியத் தோட்ட உரிமையாளருக்குச் சொந்தமாக இருந்த Uva Greenland தோட்டத்துடன் சேர்த்து வாங்கியபோது இது தொடங்கியது. தொழிற்சாலை கடல் மட்டத்திலிருந்து 1,230 மீட்டர் உயரத்தில், Ella இலிருந்து 6 கிலோமீட்டர் தொலைவில் அமைந்துள்ளது; குடும்பத்தின் பூர்வீகக் கிராமமான Halpé இன் பெயரே அதற்குச் சூட்டப்பட்டுள்ளது. அவர் இன்றும் தம் மனைவி மற்றும் மூன்று மகன்களுடன் இணைந்து இந்த வணிகத்தை நடத்தி வருகிறார்.
தேயிலை குடும்பத்தின் சொந்தத் தோட்டங்களின் இலைகளிலிருந்து, குடும்பத்தின் சொந்தத் தொழிற்சாலையிலேயே தயாரிக்கப்படுகிறது. இது களஞ்சியங்களில் சேமித்து வைக்கப்படுவதில்லை; வேறு எந்த இடத்திலிருந்தும் வரும் தேயிலையுடன் கலக்கப்படுவதுமில்லை. தூய இலங்கைத் தேயிலைக்கான Sri Lanka Tea Board (இலங்கைத் தேயிலைச் சபை) இன் சிங்க இலச்சினையையும் இது கொண்டுள்ளது. Halpé நிறுவனம் Ethical Tea Partnership இல் பங்கேற்கிறது; அதன் இயற்கை வேளாண் தேயிலைகள் ஆர்கானிக் மற்றும் Fairtrade சான்றிதழ்களைப் பெற்றவை. 2016 இல் National Chamber of Exporters (தேசிய ஏற்றுமதியாளர் சம்மேளனம்) விருது விழாவில், முதலாவது Patrick Amarasinghe Challenge Trophy உட்பட ஆறு விருதுகளை இந்நிறுவனம் வென்றது; 2022 மற்றும் 2023 இல் தேயிலைத் துறையில் தங்க விருதையும் பெற்றது.
Halpé தயாரிப்புகளில் ஒற்றைத் தோட்ட இலைத் தேயிலைத் தரங்கள், தீவின் மலர்கள் மற்றும் வனவிலங்குகள் அச்சிடப்பட்ட ஆடம்பரத் தேயிலைப் பேழைகள், சுவையூட்டப்பட்ட கறுப்புத் தேயிலை மற்றும் பச்சைத் தேயிலை, பழம் மற்றும் மூலிகைப் பானங்கள், கையால் தயாரிக்கப்பட்ட கோல்டன் டிப்ஸ் மற்றும் சில்வர் டிப்ஸ், ஆர்கானிக் Fairtrade தேநீர்ப் பைகள், பரிசுப் பெட்டிகள் ஆகியவை அடங்கும்.
இந்தத் தொகுப்பில்: இங்கிலீஷ் பிரேக்ஃபாஸ்ட் தேயிலை, ஆடம்பரப் பேழை (100g), Ruhuna FFEXSP, ஆடம்பரப் பேழை (100g), ஒற்றைத் தோட்ட FFEXsp (100g).
Halpewatte இலிருந்து மேலும்: Lakpura® Halpewatte BOPSp, Lakpura® Halpewatte FBOP, Lakpura® Halpewatte FBOP1.
தொழிற்சாலையைப் பார்வையிடுங்கள்: Ella இலிருந்து Halpewatte தேயிலைத் தொழிற்சாலைச் சுற்றுலா; மேலும் Halpewatte தேயிலைத் தொழிற்சாலை பற்றி விரிவாகப் படியுங்கள்.
