Lifetone Pure Natural Black Cumin Tea is een in Sri Lanka gemaakte kruideninfusie die gemalen zwarte komijn combineert met zwarte thee, verpakt in individuele zakjes voor dagelijks gemak. Elke doos van 40g bevat 20 zakjes van elk 2 gram, voor een consistente en nauwkeurig gedoseerde kop thee. Het product is geregistreerd bij het Department of Ayurveda van Sri Lanka en wordt geproduceerd door een bedrijf dat beschikt over de ISO 22000:2005-certificering voor voedselveiligheid.
Zwarte komijn — het zaad dat centraal staat in deze blend — is een specerij met diepe wortels in de Aziatische en Midden-Oosterse keukentraditie, waar het al eeuwenlang als keukenkruid wordt gewaardeerd. Lifetone gebruikt het zaad in gemalen vorm en combineert het met zwarte thee, wat resulteert in een infusie met het kenmerkende, licht peperachtige karakter van het zaad naast het vertrouwde body van een zwarte theeinfusie. Op de verpakking staan voedingsstoffen vermeld, waaronder koolhydraten, eiwitten, vet en voedingsvezels, evenals mineralen — calcium, ijzer, magnesium, kalium en natrium — en vitaminen A, B en C.
De thee wordt geproduceerd in Kilinochchi, in het noorden van Sri Lanka, en gedistribueerd door Possible Green Private Limited, een in het Verenigd Koninkrijk geregistreerd bedrijf. Deze toeleveringsketen — van een in Sri Lanka bij Ayurveda geregistreerde producent naar een Britse distributeur — garandeert dat het product aan beide zijden is geproduceerd en verwerkt onder gedocumenteerd toezicht op het gebied van voedselveiligheid en regelgeving.
Zetten is eenvoudig. Giet vers gekookt water over één zakje en laat het minimaal twee minuten trekken. Roer het zakje om en knijp er voorzichtig in voordat u het verwijdert, om de volledige diepte van de smaak naar boven te halen. Zodra een doos is geopend, bewaart u de ongebruikte zakjes in een luchtdichte verpakking om ze vers te houden.
Op de verpakking staat een algemene waarschuwing: zwangere en borstvoedende moeders, kinderen en iedereen die medicijnen gebruikt of een operatie ondergaat, dienen vóór gebruik hun arts te raadplegen. De thee is verkrijgbaar als enkele doos van 40g met 20 zakjes, als tweepack of als vijfpack, zodat het zowel geschikt is voor wie het voor het eerst wil proberen als voor wie liever een voorraad inslaat.
