Lifetone Pure Natural Black Cumin Tea er en urtete fremstillet i Sri Lanka, der kombinerer stødt sort spidskommen med sort te, pakket i individuelle breve til hverdagens bekvemmelighed. Hver æske på 40g indeholder 20 breve à 2 gram, hvilket sikrer en konsekvent og afmålt kop te hver gang. Produktet er registreret under Department of Ayurveda, Sri Lanka, og fremstilles af en virksomhed med ISO 22000:2005-certificering inden for fødevaresikkerhed.
Sort spidskommen — frøet i hjertet af denne blanding — er et krydderi med dybe rødder i asiatiske og mellemøstlige madtraditioner, hvor det i århundreder har været værdsat som køkkeningrediens. Lifetone anvender frøet i pulverform og kombinerer det med sort te, hvilket giver en infusion med den karakteristiske, let pebrede smag fra frøet kombineret med den velkendte fylde fra en sort te. På emballagen er næringsstoffer angivet, herunder kulhydrater, protein, fedt og kostfibre samt mineraler — calcium, jern, magnesium, kalium og natrium — og vitaminerne A, B og C.
Teen fremstilles i Kilinochchi i det nordlige Sri Lanka og distribueres af Possible Green Private Limited, et britisk-registreret selskab. Denne forsyningskæde — fra en Sri Lanka-registreret Ayurveda-producent til en britisk distributør — betyder, at produktet er fremstillet og håndteret under dokumenteret fødevaresikkerhedstilsyn og regulatorisk kontrol i begge ender.
Tilberedningen er enkel. Hæld friskkogt vand over ét brev, og lad det trække i mindst to minutter. Rør brevet rundt, og klem det forsigtigt, inden du tager det op, for at hente den fulde dybde af smagen frem. Når en æske er åbnet, opbevares eventuelle ubrugte breve i en lufttæt beholder for at bevare friskhed.
Emballagen indeholder en generel vejledning: gravide og ammende kvinder, børn samt personer, der er i medicinsk behandling eller skal opereres, bør rådføre sig med deres læge inden brug. Teen fås som en enkelt æske på 40g med 20 breve, som en dobbeltpakke eller som en pakke med fem, og passer dermed både til dem, der prøver den for første gang, og til dem, der foretrækker at have et større lager.
