Lifetone Pure Natural Black Cumin Tea är ett örtte tillverkat i Sri Lanka som kombinerar malet svart kummin med svart te, förpackat i individuella påsar för enkel vardagsanvändning. Varje 40g-förpackning innehåller 20 påsar om 2 gram styck, vilket ger ett konsekvent och avmätt brygd varje gång. Produkten är registrerad hos Department of Ayurveda, Sri Lanka, och tillverkas av ett företag med ISO 22000:2005-certifiering för livsmedelssäkerhet.
Svart kummin — fröet i hjärtat av denna blandning — är en krydda med djupa rötter i asiatiska och mellanösternska kulinariska traditioner, där den i århundraden har värdesatts som köksredskap. Lifetone använder fröet i mald form och kombinerar det med svart te, vilket ger ett brygd som bär fröets karakteristiska, lätt peppriga karaktär tillsammans med den välbekanta kroppen hos ett svart te. Förpackningen anger näringsvärden inklusive kolhydrater, protein, fett och kostfiber, samt mineraler — kalcium, järn, magnesium, kalium och natrium — och vitaminerna A, B och C.
Teet tillverkas i Kilinochchi, i norra Sri Lanka, och distribueras av Possible Green Private Limited, ett i Storbritannien registrerat företag. Denna leveranskedja — från en i Sri Lanka ayurvedaregistererad tillverkare till en brittisk distributör — innebär att produkten har tillverkats och hanterats under dokumenterad livsmedelssäkerhet och regulatorisk tillsyn i båda ändarna.
Bryggningen är enkel. Häll nykokat vatten över en påse och låt den dra i minst två minuter. Rör om påsen och pressa den försiktigt innan du tar upp den, för att få ut hela smakdjupet. När en förpackning har öppnats, förvara oanvända påsar i en lufttät behållare för att bevara deras fräschör.
Förpackningen bär en allmän rekommendation: gravida och ammande mödrar, barn samt personer som genomgår medicinering eller operation bör rådfråga sin läkare innan användning. Teet finns tillgängligt som en enskild 40g-förpackning med 20 påsar, som en tvillingförpackning eller som ett fempack, vilket passar både den som provar det för första gången och den som föredrar att köpa i förväg.
