DG Labookellie BOP Black Grainy Teaは、DG LabookellieシリーズのBOP(Broken Orange Pekoe)グレードに属するリーフタイプのセイロン紅茶です。これはBOPの中でも「グレイニー(grainy)」スタイルと呼ばれるもので、茶葉は小さく黒みがかった粒状で、短時間で濃く、力強い一杯を抽出できます。この茶葉はスリランカでも最古かつ最大級の茶園のひとつであるLabookellieで栽培されており、Nuwara Eliya県の西側斜面、標高4,900フィート以上の茶畑で育てられています。そのため高地産(ハイグロウン)のセイロン紅茶に分類され、丘陵地帯特有の、明るく、きりっとした味わいが特徴です。
ミルクティー用の濃いポットを淹れるために作られており、スプーン一杯でも十分な風味が出ます。
パックサイズ
200gのリーフタイプ(茶葉)。
原材料
ピュアセイロン紅茶。
淹れ方
カップ一杯につき茶葉をすり切りティースプーン一杯使用し、沸かしたてのお湯を注いで3〜5分蒸らしてください。濃い味わいがお好みの場合は、さらに長めに蒸らしてください。
DG Labookellieの紅茶は、Damro Groupの一員であるDG Teaによって製造されています。同グループはスリランカ中央高地に7,000エーカー以上の茶園を管理しています。茶葉は農園内で手摘みされ、加工されています。私たちはスリランカから世界各地へ発送しています。DG Labookellieシリーズの全ラインナップもご覧ください。
