La tisana di thebu di Malwatte Valley è preparata con il thebu (Costus speciosus), una pianta frondosa dai fusti a spirale e dalle ampie foglie verdi, spesso coltivata negli orti familiari dello Sri Lanka. È una bevanda tradizionale a base di erbe dello Sri Lanka, qui confezionata in bustine piramidali perché sia facile da preparare come una tazza di tè.
In Sri Lanka le foglie di thebu si mangiano anche come verdura, cucinate come altre verdure a foglia. La busta fa parte della linea di tisane Malwatte, una serie di tisane a erba singola, ciascuna nella propria busta illustrata.
Nella confezione
- 25 bustine piramidali, 37,5g di peso netto (circa 1,5 g ciascuna)
- Busta nera richiudibile con fondo piatto ed etichetta illustrata
- Un'unica erba, nessuna foglia di tè indicata sulla confezione
Come prepararla
Mettete una bustina piramidale in una tazza, versate acqua bollita e lasciate in infusione 5 minuti prima di togliere la bustina. Bevetela semplice, o aggiungete un po' di miele o jaggery se vi piace.
Conservazione
Richiudete la chiusura dopo ogni uso e conservate la busta in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce del sole.
Malwatte è il marchio alimentare di Malwatte Valley Plantations PLC di Colombo, coltivatore, produttore ed esportatore srilankese di tè e spezie.
