Thebu-urtete fra Malwatte Valley er lavet af thebu (Costus speciosus), en bladrig plante med spiralsnoede stængler og brede grønne blade, som ofte dyrkes i hjemmehaver på Sri Lanka. Det er en traditionel urtedrik fra Sri Lanka, her pakket i pyramideteposer, så den er lige så nem at lave som en kop te.
Thebu-blade spises også på Sri Lanka som grønt, tilberedt ligesom andre bladgrøntsager. Posen er en del af Malwattes urteserie, en række teer med én enkelt urt, hver i sin egen illustrerede pose.
I pakken
- 25 pyramideteposer, 37.5g nettovægt (ca. 1,5 g hver)
- Sort, genlukkelig stående pose med illustreret etiket
- Én enkelt urt, ingen teblade angivet på pakken
Sådan brygges teen
Læg en pyramidepose i en kop, hæld kogt vand over, og lad den trække i 5 minutter, før posen tages op. Drik den ren, eller tilsæt lidt honning eller jaggery, hvis du har lyst.
Opbevaring
Tryk lukningen sammen efter hver brug, og opbevar posen på et køligt, tørt sted, væk fra sollys.
Malwatte er fødevaremærket fra Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en dyrker, producent og eksportør af te og krydderier fra Sri Lanka.
