La confezione di tè nero sfuso Ceylon di Lakpura® della regione singola (Uva) è un tè nero intero proveniente da Uva, la regione del tè sui versanti orientali degli altopiani centrali dello Sri Lanka. È un tè per chiunque voglia assaporare ciò che una singola regione dona alla tazza, piuttosto che una miscela di molte.
Uva si trova sul lato opposto delle colline rispetto a Colombo, rivolta a est, e le sue tenute beneficiano del clima di entrambi i monsoni. A metà dell'anno, mentre i distretti occidentali sono bagnati dal monsone sud-occidentale, Uva ha la sua stagione secca, e un vento secco e pungente soffia attraverso le piantagioni. Gli arbusti crescono lentamente sotto questo vento, e i tè prodotti in questa stagione di qualità sono quelli per cui la regione è famosa.
OP sta per Orange Pekoe, una gradazione che descrive la foglia piuttosto che un sapore: foglia intera o di grandi dimensioni, arrotolata longitudinalmente e lasciata intatta. La foglia intera si apre lentamente in infusione e offre una tazza più leggera e aromatica rispetto alle gradazioni spezzate, quindi questo è un tè da preparare con un po' di pazienza.
I tè Uva sono noti per il loro aroma e un carattere vivace e brillante, e la Sri Lanka Tea Board li descrive come esotici e aromatici. Bevilo nero per apprezzare l'aroma, oppure con un goccio di latte se preferisci una tazza più rotonda.
Infondilo con acqua appena bollita e assaggia mentre si lascia in infusione, poiché la foglia intera premia un'infusione più lunga rispetto ai bustini di tè. Una volta aperta, conserva la confezione sigillata, al riparo dalla luce, dall'umidità e dagli odori forti.
