Thé de Ceylon Mackwoods, depuis 1841 | Sri Lanka — page 2

Mackwoods

Mackwoods est l'un des plus anciens noms du thé de Ceylon. Le Captain William Mackwood, capitaine de navire britannique, a fondé la maison en 1841, et elle est membre de la Ceylon Chamber of Commerce depuis 1847. En 1956, N.S.O. Mendis l'a rachetée, l'une des premières maisons britanniques à passer à un propriétaire ceylanais, et sa famille la dirige toujours. Ses thés sont d'un seul domaine et non mélangés : chaque paquet provient d'un seul domaine plutôt que d'un assemblage de nombreux domaines. Voici la gamme que nous expédions dans le monde entier depuis le Sri Lanka.

Thé noir en vrac. Trois grades classiques : l'Orange Pekoe, une feuille longue et nerveuse pour une tasse lumineuse et douce (étui en carton, boîte cylindrique et OP1) ; le Broken Orange Pekoe, une infusion plus forte et ample en corps (étui en carton, boîte cylindrique) ; et les grades de fannings fins pour une tasse rapide et vive (BOPF, FFsp).

Thés en sachets. Chaque sachet est dans sa propre enveloppe. English Breakfast et Classic Fine Black Tea existent en paquets de 25 à 100 sachets, à côté du thé vert et du thé vert au jasmin. Le thé vert en vrac existe en paquets de 100 g et 200 g.

Infusions de plantes. Tisanes sans caféine en 25 sachets enveloppés : camomille, menthe poivrée, hibiscus, églantier, gingembre et cannelle.

Mélanges pour connaisseurs et cadeaux. Mackwoods réalise des mélanges commémoratifs avec des Silver Tips et des Golden Tips, les bourgeons roulés à la main du théier. Son Queen's Golden Jubilee Blend a été présenté à Buckingham Palace en 2002. Il y a aussi le Diamond Jubilee Blend, le 160th Anniversary Blend (aussi en demi-boîte à thé) et le 165th Anniversary Blend, chacun dans une boîte à thé dans un coffret cadeau en bois. Pour la table : des plateaux à thé en bois de trois, quatre ou douze compartiments garnis de sachets de thé, et un service à thé en porcelaine pour deux.