Le format de 200 g du thé vert en vrac Mackwoods. Comme le petit paquet, il contient du thé vert de Ceylon d'un seul domaine en vrac : vous prélevez ce dont vous avez besoin et gardez le reste fermé.
Dans le paquet
- 200 g de thé vert en vrac
- D'un seul domaine, du Sri Lanka
Préparation
Comptez environ une cuillère à café rase (2 à 2,5 g) par tasse. Versez de l'eau juste après l'ébullition, autour de 80 à 85 C, et laissez infuser 2 à 3 minutes. L'eau bouillante peut rendre le thé vert âpre. Pour un thé glacé, préparez-le à double concentration et versez-le sur de la glace.
Conservation
Refermez le paquet après chaque utilisation et conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'écart des produits très odorants.
Mackwoods a été fondée à Ceylon en 1841 par le Captain William Mackwood et compte parmi les plus anciennes maisons de négoce du Sri Lanka. Le thé fait partie de son activité depuis le début.
