باريد سيلفر إليفانت هو شاي سيلاني أسود من الدرجة Orange Pekoe (OP) ضمن تشكيلة Parade Elephant من Battler. يُحضَّر ليعطي فنجانًا منعشًا وحيويًا بلون ذهبي زاهٍ ونكهة نظيفة في الختام.
تُعبأ كمية 100 غرام من أوراق الشاي السائبة في علبة معدنية (تين كادي)، والشاي مختوم بورق الألمنيوم من الداخل. يسهل إعادة إغلاق العلبة وتحافظ جيدًا على محتواها على الرف، ما يجعلها أيضًا هدية عملية من سريلانكا.
محتويات العبوة
- 100 غرام من أوراق شاي سيلاني أسود سائبة، من الدرجة OP
- مختومة بورق الألمنيوم داخل علبة معدنية
- مدة الصلاحية: 3 سنوات من تاريخ التعبئة
ملاحظات التذوق
منعش وزاهٍ، بلون ذهبي ونكهة نظيفة وناعمة في الختام. قوامه أخف من الدرجات المكسورة، لذا يناسب من يفضلون شرب الشاي صِرفًا.
طريقة التحضير
- استخدم ملعقة صغيرة واحدة (حوالي 2.5 غرام) من الأوراق لكل فنجان.
- اسكب الماء المغلي حديثًا.
- اتركه منقوعًا لمدة 3 إلى 5 دقائق، ثم صفِّه.
أفكار للتقديم
اشربه صِرفًا أو مع شريحة ليمون. التحضير لفترة قصيرة تقارب 3 دقائق يحافظ على أزهى نكهاته؛ أضف الحليب إذا تركته لفترة أطول.
Battler هي علامة سريلانكية لشاي سيلاني خالص من شركة Maltras International (Pvt) Ltd في Kaduwela، بالقرب من كولومبو.
