باريد ريد إليفانت هي شاي سيلاني أسود من درجة OPA، من تشكيلة Parade Elephant التابعة لـ Battler. تعني OPA أوراقًا طويلة وكبيرة، وهذا شاي منخفض الارتفاع الزراعي يُحضَّر ليعطي كوبًا قوي القوام وغنيًا بالنكهة.
تأتي كمية الـ 100 غرام من الأوراق السائبة داخل علبة كرتونية زاهية اللون، والشاي بداخلها مختوم برقائق معدنية للحفاظ على رائحته حتى يتم فتحه. تضم نفس التشكيلة أيضًا شاي White وSilver وGolden وGreen Elephant.
محتويات العبوة
- 100 غرام من أوراق الشاي الأسود السيلاني السائبة، درجة OPA
- مختوم برقائق معدنية داخل علبة كرتونية
- المكونات: شاي سيلاني أسود نقي (OPA)
- مدة الصلاحية: 3 سنوات من تاريخ التعبئة
ملاحظات التذوق
كوب قوي وناعم القوام بعمق نكهة جيد ولون داكن. تتفتح الأوراق الكبيرة ببطء، لذا امنحها وقت التحضير كاملًا.
طريقة التحضير
- استخدم ملعقة صغيرة واحدة (حوالي 2.5 غرام) من الأوراق لكل كوب.
- اسكب الماء المغلي حديثًا.
- اتركه منقوعًا لمدة 3 إلى 5 دقائق، ثم صفِّه.
أفكار للتقديم
يُقدَّم جيدًا مع رشة من الحليب وقليل من السكر، أو سادة بعد الوجبات. كما يصلح أساسًا متينًا لإعداد الشاي المثلج.
Battler هي علامة تجارية سريلانكية لشاي سيلاني نقي من شركة Maltras International (Pvt) Ltd ومقرها كادويلا، بالقرب من كولومبو.
