باريد غولدن إليفانت من Battler هو شاي أسود سيلاني مزروع في المرتفعات، من درجة OP1، معبأ بوزن 100 غرام من الأوراق السائبة في علبة كرتونية. وهو جزء من مجموعة باريد إليفانت، حيث تتميز كل نوعية شاي بفيل ملوّن خاص بها.
درجة OP1 هي درجة تُخصَّص للأوراق الطويلة، النحيلة، الملتوية، وهي قَصّة أدق من درجة أورانج بيكو. يمنح هذا الشاي كوبًا ناعمًا بنكهات زهرية ونهاية لطيفة، وهي سمة مميزة للشاي المزروع على ارتفاعات عالية.
محتويات العلبة
- 100 غرام من أوراق الشاي الأسود السيلاني السائبة، درجة OP1
- علبة كرتونية يُحفظ فيها الشاي مغلقًا في كيس من الرقائق المعدنية
- مدة صلاحية ثلاث سنوات من تاريخ التعبئة، وفقًا للمُصنِّع
ملاحظات التذوق
- الأوراق: طويلة، نحيلة وملتوية
- السائل: لونه كهرماني فاتح وزاهٍ
- الطعم: ناعم وزهري، مع نهاية لطيفة
طريقة التحضير
استخدم ملعقة صغيرة واحدة (حوالي 2.5 غرام) من الأوراق لكل كوب، مع ماء مغلي طازجًا. انقع لمدة 3 إلى 5 دقائق ثم صفِّه. الأوراق الطويلة تتفتح ببطء، لذا امنحها الوقت الكامل.
أفكار للتقديم
يُفضَّل تناوله صافيًا أو مع شريحة من الليمون للحفاظ على النكهات الزهرية؛ ويمكن إضافة القليل من الحليب إذا كنت تفضل ذلك.
Battler هي علامة تجارية سريلانكية للشاي السيلاني الخالص من شركة Maltras International (Pvt) Ltd ومقرها كادويلا، بالقرب من كولومبو.
