Parade Golden Elephant from Battler, yüksek irtifada yetiştirilen, OP1 derecesi Ceylon siyah çayıdır. 100 g gevşek yapraklarla karton kutuda paketlenmiştir. Parade Elephant seriesinin bir parçası olup, her çay renki fildir tarafından işaretlenmiştir.
OP1, uzun, ince, tel şeklindeki yapraklar için bir derecedir ve Orange Pekoe'nin daha ince bir türüdür. Çay, düzgün bir fincan ile çiçek notalarını ve hafif bitiş özelliğini verir; bu, yüksek irtifada yetiştirilen çayların tipik özellikleridir.
Pakette neler var
- 100 g gevşek yaprak Ceylon siyah çayı, OP1 derecesi
- Çay foil torbaya kapatılmış karton kutuda
- Paketlendikten itibaren üç yıl raf ömrü (üretici bilgisine göre)
Tat notları
- Yaprak: uzun, ince ve tel şeklinde
- Likör: parlak, açık kehribar rengi
- Tat: düzgün ve çiçeksi, hafif bitişli
Nasıl hazırlanır
Fincan başına bir çay kaşığı (yaklaşık 2,5 g) yaprak ve kaynar su kullanın. 3 ile 5 dakika arasında demleme yapın, sonra süzün. Uzun yapraklar yavaş açılır, bu nedenle tam süreyi verin.
Sunuş fikirleri
Çiçek notalarını korumak için sade olarak veya bir limon dilimiyle en iyisidir; tercih ederseniz az miktarda süt ekleyebilirsiniz.
Battler, Kaduwela'da (Colombo yakınları) bulunan Maltras International (Pvt) Ltd'in saf Ceylon çayı markasıdır.
